top of page
Snacks
Healthy
Bananabread
Ingrediënten (10 personen)
​
200 g (volkoren/boekweit) meel
200 g verse dadels
4 eieren
4 rijpe bananen
200 g (plantaardige) magere kwark
200 g fruit (naar keuze)
1 theelepel (wijsteen) bakpoeder
Snufje kaneel + koekkruiden
​
Optioneel: cacao nibs, kokosmeel
​
Hoe maak je het??
Verwarm de oven voor op 180 graden
Mix de dadels en de bananen met een scheutje water in een keukenmachine tot een smeuïge substantie
Doe dan in een kom de smerige substantie en de overige ingrediënten en meng dit goed door elkaar
Doe het voor ongeveer 60 minuten in de oven (prik in in het brood om te controleren of het gaar is)
​
Healthy
Bar
Ingrediënten (10 personen)
​
Bodem:
200 g havermout
50 g kokosmeel
50 g kokosraspp
200 ml water
60 g kokosolie
​
Laag:
150 g dadels
100 ml water
1 el kaneel
1 el koekkruiden
​
Top
100 g pure chocola
Hoe maak je het?
Doe de ingrediënten van de bodem allemaal bij elkaar en maak er een bal van
doe dit dan op de bakplaat in de oven (180 graden voor 20 ongeveer min
Doe voor de laag, alle ingrediënten in een keukenmachine en mix dit goed
Laat de bodem goed afkoelen en doe dan de dadenlaag erop
Doe dit dat dan voor 15 min in de vriezer
Smelt de chocola en voeg dit als laatste toe!
Snijd het in kleine repen!
Tel. 123-456-7890
Fax. 123-456-7890
500 Terry Francois Street,
San Francisco, CA 94158
​
Logo
Eat consciously, quietly and enjoy
Tel. 123-456-7890
Fax. 123-456-7890
500 Terry Francois Street,
San Francisco, CA 94158
​
06-41782402
bottom of page