Ingrediënten (voor 4 personen)

2 blikken bonen 

2 paprika 

1 courgette 

1 ui 

knoflook 

taco kruiden 

Whole wheat tortillias 

​

Topping 

1./ 2 krop sla (of (verse) spinazie)

2 tomaten 

1/2 komkommer 

geraspte kaas

 

Hoe maak je het? 

Bak de ui, paprika, courgette gaar in de pan.

Voeg hier alle kruiden aan toe.

Spoel de bonen goed uit onder de kraan en voeg deze ook toe aan de pan. 

Doe de tortials voor ongeveer 2-3 minuten in de oven. 

Vul dan de tortilla's met de bonenmix en voeg de topping toe!!!! 

​